でんでん太鼓に笙の笛
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そば処 木鶏で「セロリ豚かけそば」@東筑摩郡山形村
2015-11-10
お店。
黒板には木鶏恒例の展示会のお知らせが有ります。
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テーブル席。
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カウンター席。
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霜月の木鶏展示会は、ガラス作家「湊 久仁子さんの作品展」です。
命を吹き込むガラス作家「湊 久仁子」さんの紹介。
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湊 久仁子さんの作品群。
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さて、秋の限定そば第二弾は「セロリ豚かけそば」です。
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そばを茹でながら豚肉を炙る器用な店主さん。
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セロリ豚かけそば (1,512円 税込)
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とろりとしたセロリポタージュは独特の臭みもなく
熱々です。
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[そば]
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