でんでん太鼓に笙の笛
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第26回 信州山形村道祖神と新そば祭り@山形村
2015-11-08
会場は山形村ミラ・フード館周辺。
朝から生憎の雨模様。
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雨でもお店は元気に営業中。
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伊豆河津町の海産物市。
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磯ガニ汁の試食。
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磯ガニ。
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道祖神と新そば祭り。
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山形村一押しの「やまっちそば」のPR。
「やまっちそば」四つの定義
・そばは手打ちであること
・麺状に切った山形村産の長芋をつけること
・二種類以上の薬味をつけること
・温・冷は問わないが、冷製はぶっかけで食べら
れるよう皿そばとすること
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やまっちそば賞味券 (600円)
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やまっちそば。
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