野麦峠まつりの「お得チケット」に付いている入浴施設
「ウッディもっく」に行く途中にある店でおそばを頂き
ました。
信州特有の本棟造りで古民家風のお店。
左側の小さな建物はそば粉を挽く水車小屋。
そば粉を挽く水車小屋。
店内。
入って左側がテーブル席で、奥がお座敷。
右側はお土産コーナーになっています。
お通しはそば茶と信州定番の漬物。
左の赤は奈川名産の保平カブの甘酢漬け、
右は田舎らしく大根の甘味噌漬け。
お品書き。
名物「とうじそば」のレクチャー。
本来は寒い冬のメニューですが、夏でも提供して
いるそうです。
秋には雑キノコと共に地元産の松茸も具材となる
のが評判の人気メニューです。
お品書きには一人前で「お煮かけ蕎麦」がありま
すが、「とうじそば」と「お煮かけ蕎麦」は似て