2017-02-07
今日の目的はこれ! 私は「合格」には関係ないの
ですが、「限定」「特価」「割引」に弱いので・。
本当は、お昼にやっていただけると嬉しいですが。
夜のお店風景。
お品書きの上にも「合格カモン!」
お茶などのセルフコーナー。
サービスの刻みネギと揚げ玉。
おろし生姜・ワサビもあります。
釜場。
調理済の鴨肉と焼きネギにダシ汁を加え、時間
設定をしたIHヒーターで温めています。
うどんのトッピングに欠かせない天プラなどの
揚げ物類は旬の食材などを取り入れて充実して
います。
どれもリーズナブルですね。
卓上の調味料など。
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