2016-04-20
お店。
3月から休日が日曜日に変更になったのに伴い、
休日を利用してスピンオフとして開店していた
麺汁朗は毎月第3水曜日の定例開店となりました。
看板も暖簾も「麺汁朗」仕様に変ります。
今月の麺汁朗は「スープカレーつけ麺」です。
辛さ・麺量・小ライスを好みで選べます。
ラーメンなので箸が用意されています。
スープカレーつけ麺 (1,050円 税込)
製麺所に特注した麺は全粒粉の多加水麺でパツパツ
としてキレの良い歯触り。
冷or温が選べるので「冷」とし、辛さはやや甘めの
2番でお願いしました。
中細でウェーブがかかり、カレーを良く拾います。
麺量の並盛りは生麺の状態で140g。
(中盛は生麺の状態170gだそうです)
トッピングはゆで卵・海苔・刻みネギと白ゴマ。
セ記事を書く