蔵の町、中町通りにある蔵造りの小さなお店。

                   

                    隣りの赤い花はエクスプロワ。

                                        お勧めは凌駕とのコラボ「にぼにぼ鴨つけそば」

券売機。

外国語の案内があります。

                    店内はシンプルにL字型のカウター12席。

                                        厨房内の茹で釜。

にぼにぼ鴨つけそば  (1,000円 税込)

                    国産そば粉100%使用の八二のそばはタップリの200g。

                   

                                        凌駕お得意の煮干しベースのスープに、鴨肉・

                                        焼きネギ・カイワレと風味付けに柚子皮が入った

                                        つけ汁。

鴨肉と焼きネギ。