信州麺友会サテライトショップ第17弾は、おおぼしブループの

昭和レトロなアンテナショップ「青空食堂」です。

青空食堂出店中！！

                    入り口のPOP

                                   

                                       

                                        おおぼし得意の濃厚豚骨系ではなく、昭和の 

                                        大衆食堂を思わせるメニューです。

券売機の横には、

                    JINOSと共通のオシボリと信越麺戦記のチラシ。

                                        厨房とスタッフさん。

〓油ラーメン　(650円)

                   鶏系の優しいスープ。

                   トッピングは小さめの豚バラチャーシューが2枚・

                   柔らかな穂先メンマ・刻みネギ。

                   そして紅白の蒲鉾が昭和の時代を演出しています。