SWEET松本並柳店。

　　　　　　　新型コロナ対策で入口は左側、出口は中央と分かれ

                     一方通行になっています。

　　　　　　　また、好評だったイートインコーナーも閉鎖になって

                     います。

パン製造と販売の老舗「SWEET」(松本市大手4)が
スクールバスを改造したキッチンカー「チャーリー」で

ハンバーガーなどの販売を6月12日より始めました。

                    「チャーリー」はアメリカ全土で古くから使用されて

                     いる通学用のスクールバスを改造したキッチンカーです。
                     内装は座席を外して窓を付け替え、運転席後部に仕切りを

                     設けて厨房機器を設置したそうです。
                     外観はほぼそのままで、同社創業の地である「シアトル」

                     の文字を入れて、チャーリーの名称は社長の渡辺匡太氏

                     の愛称から付けたそうです。

　　　　　　　　　　　　　  キッチンカーの定番は軽貨物の荷台にキッチン

                                        ユニットを載せた車が多い中、スクールバスを

　　　　　　                       再利用するなんて発想がユニークですね。

                                         中も広々としていて、スタッフさんも動き易そう

　                                      です。

メイン商品はオリジナルのチャーリーバーガー。