麺肴ひづき あさのやで「支那そば」@松本市並柳
2017-10-02



「麺肴ひづき あさのや」は9月24日に、惜しまれながら閉店
した「支那そば あさの」を居抜きで改装し、10月1日に開店
した「麺肴ひづき」の支店です。

お店。
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                     メニュー。
                     ひづきの個性的なメニューを封印し、閉店した
                     あさののお客さまを意識したメニューとなって
                     います。          
                     また、限定ラーメンも登場するようです。
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                                        お客対応は券売機になりました。
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卓上の調味料など。
ラーメンのタレは「スープの味が薄いと思ったら
入れてください」との事です。
趣向の違うあさののお客とひづきのお客が混在する
ので、両者に対応する苦肉の策でしょうか。
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                    薬味にはとても辛い「青唐辛子」もあります。
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テーブル席。
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                    餃子のタレ。
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               活気のある厨房とスタッフさん。
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[らーめん]

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