「麺肴ひづき あさのや」は9月24日に、惜しまれながら閉店
した「支那そば あさの」を居抜きで改装し、10月1日に開店
した「麺肴ひづき」の支店です。
お店。
メニュー。
ひづきの個性的なメニューを封印し、閉店した
あさののお客さまを意識したメニューとなって
います。
また、限定ラーメンも登場するようです。
お客対応は券売機になりました。
卓上の調味料など。
ラーメンのタレは「スープの味が薄いと思ったら
入れてください」との事です。
趣向の違うあさののお客とひづきのお客が混在する
ので、両者に対応する苦肉の策でしょうか。
薬味にはとても辛い「青唐辛子」もあります。
テーブル席。
餃子のタレ。
活気のある厨房とスタッフさん。