信州麺友会サテライトショップ第48弾は、静岡県

から友情出店の「麺匠うえ田」です。 
今年の信越麺戦記の後半戦に参戦した熱海の名店

なので、松本のラーメンファンには知られたお店

ですね。

                

 

                        画像はJINOS塩尻北店のHPより

　　　　　　  メニュー。

                                        券売機。

港の中華そば　(750円 税込)

                    魚介系でありながら豚骨も感じられる優しいスープ。

                    トッピングは薄い豚バラチャーシュー3枚・メンマ・

                     ネギ・ノリ・真ん中に小さなナルト。

                                        自家製の麺は白っぽくて丸い中細ストレート麺。

                                        パツパツとした食感がします。

        　　スープと麺との相性が良く、バランスの取れた一杯でした。

場　　所　   塩尻市大字広丘吉田648番地7
                  JINOS塩尻北店1Ｆ
営  業 日　　11月3日(木)〜11月30日(水)
定  休 日　   無し
営業時間　   11:00〜21:00
席　　数　   カウンター10席・テーブル席4人用3卓
駐  車 場　   有り(JINOSと共用)

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