信州麺友会サテライトショップ第41弾@塩尻市
2016-04-02



サテライトショップ第41弾は2015年10月に登場
した佐久の名店「助屋」の再登場です。
禺画像]


                     メニューも前回と同じです。
                                           画像はJINOS塩尻北店のHPより
禺画像]


                                        麺の固さ・味・油の量を三段階から選べます。
禺画像]


白らぅめん  (730円 税込)
禺画像]

                   
                    トッピングは豚バラチャーシュー・キクラゲ・ネギと
                    海苔。
禺画像]


                                       麺は低加水の細麺。
                                       前回は普通でお願いしたら、かなり柔らかかった
                                       ので今回は「かため」でお願いしました。
禺画像]


               豚骨の白濁スープは濃厚ながらクセがなく、塩味も薄くて
               クリーミーで優しい味に仕上げっています。
     豚骨には付き物の高菜・紅ショウガ・おろしニンニクが用
           意されていなかったのが残念でした。



場  所    塩尻市大字広丘吉田648番地7

続きを読む

[らーめん]

コメント(全0件)


記事を書く
powered by ASAHIネット