2016-02-12
信州麺友会サテライトショップ第39弾に松本の名店
「寸八」が初登場しました。
画像は JIN CORPORATIONのHPより
メニュー。
券売機。
横浜豚骨醤油ラーメン (700円 税込)
麺の茹で方、味の濃さと油の量は選べますが全部
普通でお願いしました。
スープの豚骨味は薄くて食べやすい味に仕上がっ
ています。
トッピングは豚骨に合わせて海苔が3枚、大きくて
歯応えのあるチャーシューとホウレンソウ。
中細でウェーブのかかった麺。
麺の茹で方、味の濃さと油の量は選べます。
カウンター奥にはお好みの味に変える調味料が
あります。
寸八らしく全体的にバランスの取れた仕上がりで
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