お店。

                    テーブル席。

                                        黒光りする大黒柱とアカマツのカウンター席。

                    釜前の店主さん。

店主さんの想い。

                    お品書き (一部分)

　　　　　　　　　　　　　  福島の地酒いろいろ。

                    調味料いろいろ、左はそば用の藻塩。

シャモつけそば  (1,512円 税込)

　　　　　　  小鉢はモロヘイヤのお浸しと昆布の煮物。

                                        つけ汁はキレの良い醤油味で、ギタロウシャモの 
                                        旨味とダシがしっかりと出ています。

                                        下は後入れで風味付けの柚子胡椒です。