信州麺友会サテライトショップ第29弾は松本の人気店、

麺肴ひづきのセカンドブランド「麺肴ひづき湯きりや」

以前に松本駅前で夜間営業専門のラーメン店として飲み

会帰りの〆として人気でしたが、2014年3月をもって惜

しまれながら閉店しました。

あれから一年、あの人気店がこの度サテライトショップ

で復活しました。

                                           (JIN CORPORATIONのHPより)

                                        メニュー。

                                        4月25日から新メニューに変わるようです。

店内、入り口側から厨房方面。

                    厨房側から入り口方面。

                                        券売機。

鶏コク醤油ラーメン  (750円 税込)

おや、ひづきさんらしくなく盛り付けが雑ですね。

                    トッピングは岩のり・チャーシュー・メンマ、刻みネギ。

                                        麺は細いストレート、茹で加減は固め。