2月に日清食品と信州麺友会がタイアップして、信州
の新たなご当地ラーメンとして「信州味噌ラーメン」
のカップラーメンが発売されました。
信州味噌ラーメンとは
①信州味噌100％使用
②信州りんごが隠し味
③大ぶりのネギ
この三つが定義となります。
信州味噌ラーメン (215円 税込)
麺（70g) かやく・粉末スープ・液体スープ。
粉末スープとかやくを麺にのせ。
熱湯 (440ｍ〓) を注いで蓋をし、上に液体スープ
をのせて温め4分待ちます。
4分過ぎたら味噌味の液体スープを混ぜ合わせます。
トンコツ風味で味噌味のカップラーメンが出来上
がりました。