お店。

木曽町開田高原産100%の玄そばを自家製粉した

「信州そば切りの店」です。

「只今元気に商い中」。

                    御主人は木曽町の出身なので、店内のしつらえに

                    は木曽檜をふんだんに用いています。

                                        カウンターとテーブル席。

欄間には神棚。

                    色紙「た・ね・む・ら」

                                        開田高原産そばのレクチャー。

「種村」の楽しみ方。

                    お品書き。

                                        飲み物と一品料理。

限定メニュー。

                    ざるそばのつゆは「甘み」と「香り」の二種類。