でんでん太鼓に笙の笛
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そば処 木鶏で「大あさりつけ蕎麦」@東筑摩郡山形村
2014-10-08
お店。
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臨時休業のお知らせ。
家族と地域と故郷を大切にする店主さんです。
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カウンターは木目のきれいなアカマツの一枚板。
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新そばの案内と10月の限定「大あさりつけ蕎麦」。
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新そばの話
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大あさりつけ蕎麦の話
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大あさりつけ蕎麦 (1,512円 税込)
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熱々のつけ汁。
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十割手打ちの新そば。
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つけ汁には柔らかな大あさりが二個入っています。
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薬味の柚子山椒を入れると風味と共に一味変わります。
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[そば]
[つけそば]
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