信越麺戦記Part6は、“御当地ラーメン集結！！ 御当地決戦の章”として

北は北海道、南は沖縄まで12店が前期(4/25〜5/1)と後期(5/2〜5/8)

に分けて参戦しています。

また、5/9〜5/11の３日間は信州〓友会の会員さん相互のコラボ祭りが

開催されます。

前期(4/25〜5/1)のお店は以下の６店舗です。

気むずかし家(長野)            

     店主　塚田兼司さん        信州鶏白湯ラーメン

                                             

　　              とんちき麺(長野)                     

                        店主　柳澤知宏さん               とんちき麺(白)

                                        麺作 赤シャモジ(新潟)                

                                             店長　近藤智行さん                濃熟しょうゆ

札幌みその(北海道)

    店主　赤坂尚哉さん                 味噌ラーメン

                    東池袋 大勝軒(東京)

　　                 店主 山岸一雄さん・飯野敏彦さん　  中華そば

                                        アイスクリームのキッチンカーと飲み物のお店。