四月にリニューアルしました。
宴会も出来ます。
店内、小上がり席。
メニューは豊富です。
おすすめ定番メニュー
夏の冷たい麺シリーズ
“冷たい麺シリーズ”から「魚香るタンタンつけ麺」 (950円)
下側の3点は左から、サラダ・魚粉・割スープ。
スープ
“冷たい麺シリーズ”と言ってもスープは熱々です。
魚粉が別皿になったので好みの量で投入できるし、ビジュアル
的にも 綺麗に見えますね。
胡麻ダレがベースのスープは濃厚ながらすっきり。
具材はエビ・たけのこ・椎茸・挽肉など具沢山です。
以前に感じた、ほんのりとした酸味と辛味は今回はありません。
麺
かん水少なめの歯切れの良い中太ちぢれ麺。
刻みネギとパラパラ白ゴマがアクセント。