お店
玄関
店内風景
お品書き
そば三昧 (1500円)
下は三種のつけ汁、左から辛味大根・鰹と昆布・胡桃のタレ。
鰹と昆布出汁の薬味は、ネギ・大根おろし・ワサビ
鰹の風味がきりっとしていました。
辛味大根の薬味は、ネギ・甘味噌・削り節
辛味大根の風味が爽やかでした。
胡桃のタレはコクが有りながら甘くて優しい味がしました。
お蕎麦です。
中細の二八蕎麦
風味豊かで歯応えは適度
そば湯
場 所 長野県北安曇郡白馬村北城5289
ＴＥＬ 0261-71-1566 ＦＡＸ 0261-72-4323
営業時間 11:00～14:00(LO)
席 数 テーブル席・6卓25席 お座敷32席
定 休 日 不定休
駐 車 場 １0台。（大型バスも停まれる無料駐車場もあり）
そば工房 林檎舎のＨＰ
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